栗子常常用于制作药膳，无论是直接炒熟食用还是煲汤、炒食，亦或是煮粥都非常美味。你了解栗子糕要如何做吗?那么，现在读文网小编就来分享栗子糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

栗子糕的做法步骤：

1.金桔切片，加水和糖煮软表皮

2.将煮好的金桔铺在烤盘里

3.蛋黄和蛋白分开，将蛋白里加入60g白糖打至硬性发泡，即搅拌头取出时蛋白泡有直钩

4.蛋黄加入40ml色拉油和30g白糖、60ml牛奶搅拌均匀后筛入面粉

5.将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊铲拌匀

6.将剩余的蛋白糊全部加入蛋黄糊铲拌均匀

7.将蛋糕糊倒入烤盘，上面撒上熟栗子粒

8.放入烤箱，上下火，165度烤制30分钟即可

9.取出去掉油纸晾凉，在有栗子的一面抹上花生酱，卷起后切片

冬瓜在我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。你了解火腿冬瓜汤 要如何做吗?那么，现在读文网小编就来分享火腿冬瓜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

火腿冬瓜汤的具体做法步骤

1.准备各种主料

2.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝;

3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香;

4.放入火腿丁，翻炒几下;

5.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟;

6.锅中倒适量水，没过菜1公分即可;

待水烧开，加盖小火炖煮;

10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。

海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。美味的海带排骨汤应该要怎么做呢?那么，现在读文网小编就来分享海带排骨汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

海带排骨汤烹饪过程中的步骤图

1.准备好材料

2.海带泡水1个小时，再冲洗干净

3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用

4.锅里加入排骨和适量的清水煮

5.水开后，撇去浮沫

6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时

7.1个小时后，下盐调味即可

芒果果实营养价值极高，维生素A的含量比杏子还要多出1倍。你了解芒果戚风蛋糕要如何做吗?那么，现在读文网小编就来分享芒果戚风蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

芒果戚风蛋糕的具体做法步骤

1.蛋清和蛋黄分盛在无水无油的盆中

2.蛋黄中加入牛奶同橄榄油

3.用打蛋器低速搅10秒

4.芒果切成小块状，用搅拌机打成果浆

5.面粉和玉米淀粉提前过筛一次，然后再筛到蛋黄液中，加入芒果浆60G

6.继续用搅拌器低速约搅拌30秒，搅拌均匀即可

7.蛋清中加入盐，细砂糖分三次加入，搅拌即硬性泡沫状，即拉起可起尖钩状

8.加三分之一蛋白到蛋黄面糊中，上下拌均匀

9.拌好的面糊

10.倒到余下的蛋白中，继续上下拌均匀，烤箱140度预热

11.把拌好的面糊倒到蛋糕模中，轻轻震动几下，让大气泡跑出来

12.把蛋糕模让进烤箱，调140度50-60分钟，视乎蛋糕的厚度同大小

13.这次的蛋糕用的模具小了，所以蛋糕都跑出来了，等蛋糕回落一点，马上倒扣在网架上，完全凉透后脱模

14.把蛋糕多余的不平的地方修饰一下，涂上淡奶油(淡奶油我的比例是220G淡奶油加入30G细砂糖，下面放冰水，打发至可以在上面划字)，芒果削皮，切成薄片状铺上

15.装饰上各种自己喜欢的水果即可，美美哒

芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。你了解芒果班戟的做法吗?那么，现在读文网小编就来分享芒果班戟的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

芒果班戟烹饪过程中的步骤图

1.准备材料

2.将牛奶倒入盆里，再筛入所有粉类：低筋面粉、糖粉、玉米淀粉，搅拌均匀

3.鸡蛋打散，把面糊慢慢倒入鸡蛋液里，一边倒入的时候一边要搅拌。

4.将蛋液面糊进行过筛

5.把黄油隔水加热融化，取一部分蛋液面糊到融化的黄油中，进行乳化，完全混合均匀，再倒回到剩下的蛋液面糊里，进行混合均匀

6.在面糊没有气泡的情况下，舀一勺面糊到锅内，用手旋转锅子尽量摊均匀，当看到饼皮中间鼓起泡泡的时候，边缘有点干结就可以用借助工具慢慢挑起了， 一直要用小火，煎一面就可以了，如果希望香口一点可以煎两面

7.煎好的饼皮是底部朝上的，用油纸或者保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟，形状不好看也没关系，可以切成喜欢的样子

8.淡奶油加入糖粉或者细砂糖，一点奶粉，天气热坐冰水打发至硬性发泡

9.芒果切块备用。

10.取一张饼皮，饼皮中间放上打发好的淡奶油，放上芒果

11.一般就斜上包，可是略麻烦，按自己喜欢的方式抱起来就可以了